【孤独のグルメ9】4話のお店と料理|府中市新町の鰻の蒲焼チャーハンとカキとニラの辛し炒め

2021夏ドラマ

【孤独のグルメシーズン9】4話のお店は、東京都府中市新町にある「中国料理Sincerity(しんせらてぃ)」です。200種類以上もあるメニューの中から五郎は悩みながら選びました。五郎の感想を料理ごとにまとめています。

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【孤独のグルメ9】4話のお店

中国料理Sincerity(しんせらてぃ)

  • 住所:東京都府中市新町3-25-10
  • 電話番号:042-336-5517
  • 最寄の交通機関:JR中央線・国分寺駅から徒歩20分(1600km)
    国分寺駅南口からぶんバス東元町ルートの停留所「新町三丁目」で下車し、徒歩5分(450m)
  • 営業時間:11:30~14:00 17:00~20:30
  • 定休日:月・火曜日
  • 席数:20席
  • 駐車場:あり
  • 支払い方法:カード不可
  • 予約:可
  • テイクアウト○
  • 食べログ

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【孤独のグルメ9】4話の料理

仕事でお客さんが悩みまくって疲れた五郎が食事をしにいきますが、入ったお店はメニューが豊富で悩みまくります。

蒸し鶏のピリ辛和え(ハーフ)

鶏旨し。彩り野菜に辛さも良し。中華前菜の三冠王!

  • ちょうどいいピリ辛。爽やかといってもいい
  • な~るほど。メキシカン寄りの中華蒸し鶏
  • 辛さの中にトマトが効いてる。この暑い時期だらけた体が引き締まるぞ

カキとニラの辛し炒め

有りそうでなかったカキ中華。濃厚餡で食べチャイナ!

  • メニュー名でビビっときたやつ。見た目がイケてるこのあんの色
  • デカい!お~濃厚。極めて濃厚なり
  • カキの滋味があとから遅れて響いてきた…
  • たまらん!ド当たり!
  • カキニラすごい!ありそうでなかったペア。うまさの連携に目が回る
  • よくぞこの2人を組ませた。ご主人、中華料理界の名伯楽
  • このあんは一筋とて残せん

割包

優しい甘さと包容力。その可能性は無限大

  • お次はこいつの起用だ!(カキをはさんで)お~いいぞ、この攻め方!独立したひと品の完成だ
  • カキニラ辛しまん。無限に食えるやつだ

ウナギの蒲焼チャーハン

和食と中華の最強コラボ。夏バテ吹っ飛ぶパワー飯!

  • ニッポンの夏を制する者はうの字だ
  • 今年の初ウナギがまさかのチャーハン
  • お~蒲焼きのいい香りが立ち上ってくる
  • (チャーハンを混ぜて)お~こうなるか!う~んいいぞこれは
  • たれの働きでしっとりタイプ。そこにたっぷりネギが抜群に効いてる
  • ウナチャー!おいしさウナギ登り
  • (山椒油をチャーハンにかけて)ウナ重に山椒をピリリってのと同じか?
  • あ~なるほどなるほど。そうだよね~、こうなるよね。いいに決まってるわ、こりゃ
  • あっ…でも違う。ウナ重の山椒とは意味が違う。中華しびれキター!
  • 食欲をあおる青い炎。いい、いい~!
  • リャンメンでリミッターが外れちまった。追い山椒でとことんしびれようじゃないか

本日のスープ(玉ネギとひき肉の蒸しスープ)

気まぐれスープに毎日わくわく

あ~玉ネギの甘みっていつまでも聞いていたい昔ばなしのようだ…

ナスの冷麺

さっぱり美味と辛旨さ。間違いなしの清涼感

  • お~ずっしり!ナスいたいた。この感じは食べたことないな~おもしろい
  • うんうん、麺の固さが絶妙。それにこの清涼感夏に最高!ナスってのがまたいい!
  • (辛味調味料を入れて)おっ!グッと変わった!いろいろ楽しませてくれるな~
  • メニューが多いだけじゃなく、一品一品へのこだわりまですごい店だ
  • パプリカの甘さが俺をリフレッシュさせてくれる
  • (山椒油を入れて)お~パンチ力アップ!きたきた中華的刺激的美味。いいぞいいぞ~
  • ナスのリャンメン、夏が来れば思い出すんだろうな~

3倍杏仁

トリはコイツで決まり!中華スイーツの千両役者!

  • トリはコイツで決まり!中華スイーツの千両役者!
  • ほ~らおいしい!やーすんごくおいしい杏仁じゃないの
  • 濃厚でそれでいてちょうどいい上品な甘さ

五郎のアレンジと総評

カキニラ辛しまん

カキニラ辛しまん。無限に食えるやつだ

蒸し鶏ピリ辛サンド

うん、新メニュー誕生。蒸し鶏ピリ辛サンド。今日の五郎さえてる

  • これはこの季節に最高すぎるメニューだ。こいつを知っただけでも今日生きていてよかった
  • 蒸し鶏からのカキニラ。そして蒲焼チャーハンからのリャンメン。あの長文読解メニューからこの一文を抜き出した俺、やるじゃないか!
  • 充実の中華ランチだった。また来よう。俺の知らない中華のうまさに出会うために…。

ふらっとQusumiで食べた料理

  • ザーサイ
  • キャベツの冷麺
  • 米酢トマトの酢豚

【孤独のグルメ9】4話の感想とまとめ

今回訪れたお店は住宅街にある中華料理屋さんでした。外観は喫茶店のようですが、お店で出すメニューは本格的な中華料理で、メニューはなんと200種類以上あるそうです。仕事で散々お客さんが悩み振り回された五郎は、食事はすぐに決定してやると決意しますが、あまりのメニューの多さに悩みまくります。

他のお客さんが食べていた料理もおいしそうで、特に五目あんかけ揚げそばが見た目もインパクトがありました。お店では悩んで結局頼まなかったカニあんかけ焼きそばを、五郎は夕飯用にテイクアウトします。

次回は8月6日0時22分から「静岡県伊東市宇佐美の牛焼きしゃぶと豚焼きしゃぶ」を放送予定です。

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