【孤独のグルメ9】5話のお店と料理|静岡県伊東市宇佐美の牛焼きしゃぶと豚焼きしゃぶ

2021夏ドラマ

【孤独のグルメシーズン9】5話のお店は、静岡県伊東市宇佐美にある「焼肉ふじ」です。精肉店がやっている焼肉屋さんで、しゃぶしゃぶ用のお肉を焼いて食べる“焼きしゃぶ”なるメニューがあるお店です。五郎の感想を料理ごとにまとめています。

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【孤独のグルメ9】5話のお店

焼肉ふじ

  • 住所:静岡県伊東市宇佐美1977-2
  • 電話番号:0557-47-2983
  • 最寄の交通機関:JR伊東線宇佐美駅から徒歩2分(190m)
  • 営業時間:17:00~22:00
  • 定休日:木曜日
  • 駐車場:あり
  • 予約:可
  • テイクアウト○宅配×
  • 食べログ

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【孤独のグルメ9】5話の料理

【孤独のグルメシーズン3】で登場したお店「わさび園かどや」でわさび丼を食べた後、以前の知り合いがいる美容室に仕事で行った帰りに、食事するという流れで今回は始まります。

豚焼きしゃぶ

焼肉としゃぶしゃぶ 肉料理のいいとこ取り

  • お~いい!この感じ初めてだ。
  • 豚、たれいらんタイプ。まんまで十分いける。いや~これ好き好き

牛焼きしゃぶ(ミスジ)

焼き過ぎ注意の希少部位 その柔らかさに驚愕せよ

  • オ~ホッホッホッ、ワイド。焼けるの見てるだけで胸が躍る
  • う~ん、9割。8割からの変化がつかみづらい
  • くぅ~たまらん。薄き焼肉爆弾。いや~ハッハッハ…。宇佐美の焼きしゃぶとんでもないぞ

野菜スープ

やさしいだけじゃない しっかり味が魅力的

  • う~ん、あ~これもいいぞ
  • 野菜スープという平凡な役職名を、はるかに超えた働きをしている。うますぎ

上ハラミ

大人になるとわかる コイツの魅力

  • うん!安定ハラミ。焼肉界の中継ぎエース
  • この店のたれ、だんだんおいしくなるやつだ。最初は印象薄いが、気がつくと君なしじゃ肉も飯も始まらなくなってる
  • よーし、焼肉フジロックフェスティバル2021だ
  • 真夏のふじロック宇佐美熱い!
  • 肉・飯・たれのグルーブがすごい

石焼きビビンバ

石焼き名物おこげが嬉しい しっかり混ぜて召し上がれ

  • この音。また新たな食欲が湧いてきたぞ
  • おいしい。でもこれは今までにない感じだなぁ。そうか!ナムルか!大根の酸味で落ち着いた味わいになってるんだ

赤身カルビ

肉々しさとほどよい脂 いいとこ取りのニクいやつ

  • うんうん、胃袋ドラムが海を揺るがす
  • お~赤カルいいぞいいぞ!このいかにも赤身って感じがパワフル
  • 俺と肉とのコールアンドレスポンス
  • 肉のうまみが肉汁にのってガツンときた

五郎のアレンジと総評

ごはんの上にキムチをのせて豚焼きしゃぶで包む

こうしてくれと肉が言っている。うん、最高!俺今絶好調!怖いものなし。誰が何を持ってこようと、片っ端から平らげる自信ある。

赤カルをビビンバに投入

  • こういうユニットはどうだ?石焼き赤身カルビビビンバ
  • 肉と野菜のぜいたく飯。上がるな~
  • あ~俺の夏フェス終了。至福の放心状態。この興奮を胃袋は忘れない
  • いや~奮発しちゃったな~。でも今年初焼肉だもんなぁ
  • あ~さすがに腹がパンパン。新幹線で寝て帰るか

ふらっとQusumiで食べた料理

  • 冷麺
  • 松坂牛のランプ(上赤身・コロコロステーキ)

【孤独のグルメ9】5話の感想とまとめ

今回五郎が訪れた店は精肉店が経営する焼肉屋さんでした。精肉店の裏手にあるお店で、注文をすると繋がっている肉屋さんから料理を持ってきていました。そのため、希少な部位のお肉や、しゃぶしゃぶ肉を焼いて食べる焼きしゃぶなどのメニューがあります。焼きしゃぶは肉が薄くても9割焼いてからひっくり返して食べるものだそうです。

精肉店なのでお肉がおいしそうなのはもちろんのこと、スープやご飯ものもおいしそうでした。五郎はごはんを食べた後に石焼きビビンバも追加するという、相変わらずの食欲でもりもり食べます。お店の名前である“ふじ”に引っ掛けて、“ふじロックフェスティバル”を一人で開催して盛り上がる五郎でした。

次回は8月13日0時12分から「東京都豊島区南長崎の肉とナスの醤油炒め定食と鳥唐揚げ」を放送予定です。

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